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互助扶持还是互相伤害?各种益生菌在肠道中怎样相互影响?

时间: 2018-07-18
  

们都知道益生菌配方可以是单菌株,也可以是多菌株产品。而通常我们在市面上见到的益生菌产品,很多会采用多菌株益生菌配方,因为相比单菌株来说,多菌株效果更好,然而益生菌产品上市前通常以单菌株进行测试。

这就尴尬了,单菌株测试,多菌株商用,那么到底单菌株和多菌株益生菌制剂在肠道到底发生了什么?还有人类胃肠道中其他影响益生菌存活性的微生物又会有怎样的影响?

别着急,今天我们就来看看科学的实验结论与我们想象到底有何差别!

本试验通过体外结肠模拟试验,看看几种益生菌(HOWARU? Restore复合益生菌; 嗜酸乳杆菌NCFM?、副干酪乳杆菌Lpc-37、乳双歧杆菌Bl-04以及乳双歧杆菌Bi-07) 组合起来 ,与单一菌株制剂相比,存活性是否会相互影响。试验人员在分别提取DNA之后,用qPCR检测益生菌菌株的数量。


上图,含有四个顺序连接的玻璃容器(V1-V4)的一个模拟单元,能从近端到远端模拟人类结肠。里面的模拟介质是合成回肠液,并处于pH值可控、37°C的厌氧环境。

结肠模拟试验后,所有菌株都能检出,并且,无论是在单菌株或多菌株产品中的同一菌株的存活性都没有明显差异。

上图,三个分开的结肠模拟试验中,混合容器(V1-V4)中的微生物数量表达为均值(Mean)±标准误(SEM)。X轴为被分析的或菌株,其数量表达单位为 log10 copies/ml。治疗组与对照组的统计学差异为r<0.05。

上面的实验表明, 在模拟结肠环境中,多菌株产品中的益生菌之间不会互相伤害形成对抗而减低活性。


资料来源:

Simulating colonic survival of probiotics in single strain products as compared to multi-strain products

(S. Forssten, K. M. Salli, A.C. Ouwehand, 杜邦营养与健康事业部全球健康营养科学研究中心(芬兰), Probiota 2017 论文张贴)




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